السبيرولينا للرياضيين: ماذا تقول المراجعة المنهجية عن تأثيراتها المضادة للأكسدة وتأثيراتها على الأداء

Arthrospira platensis — السبيرولينا — هي مكمل غذائي من الطحالب الخضراء المزرقة يعتمد بشكل شبه كامل على كثافة مركباته النشطة بيولوجيًا: حيث تصل نسبة البروتين إلى 65% من الوزن الجاف، بالإضافة إلى الفيكوسيانين والبيتا كاروتين والكلوروفيل وأصباغ أخرى ذات خصائص مضادة للأكسدة. يُستخدم كمكمل غذائي منذ ستينيات القرن الماضي، ويُنسب إليه — استنادًا إلى روايات غير مؤكدة (غالبًا ما يُستشهد بالمنتخبات الأولمبية الصينية والكوبية) — دور في دعم الأداء الرياضي. أجرت مراجعة منهجية نُشرت عام 2022 في مجلة «Frontiers in Nutrition» دراسة أكثر دقة، حيث جمعت 13 تجربة محكومة لتحديد الفوائد الفعلية للسبيرولينا بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة.

ما غطته المراجعة

قام الباحثون بفحص 981 دراسة لتقليص العدد إلى 13 دراسة استوفت معاييرهم: وهي تجارب عشوائية تقيس تأثير السبيرولينا على الإجهاد التأكسدي، والالتهاب، ووظيفة الجهاز المناعي، أو الأداء الرياضي لدى الأشخاص الذين يتدربون بانتظام، بجرعات تتراوح من 1.5 إلى 7.5 غرام يوميًا على مدار 3 إلى 8 أسابيع في معظم الدراسات (استمرت إحدى الدراسات لمدة 12 أسبوعًا). شملت خمس تجارب رياضيين محترفين؛ أما البقية، فكانوا أشخاصًا مدربين أو غير مدربين يخضعون لتمارين منظمة.

إلى أين تشير الأدلة فعليًّا

التأثيرات المضادة للأكسدة: حقيقية، لكن غير متسقة

وجدت دراستان أن السبيرولينا خفضت بشكل ملحوظ مستوى المالونديالديهيد (وهو مؤشر على تلف الدهون التأكسدي) وزادت من نشاط إنزيم ديسموتاز الفائق — وهو أحد الإنزيمات المضادة للأكسدة الأساسية في الجسم. لكن التأثير لم يكن شاملاً: فلم يظهر لدى لاعبي الرجبي المحترفين أو لدى راكبي الدراجات الذين يتمتعون بحالة تغذوية أساسية كافية، مما يشير إلى أن الفائدة المضادة للأكسدة للسبيرولينا قد تكون أكثر أهمية للأشخاص الذين يعاني نظامهم الغذائي بالفعل من نقص في مضادات الأكسدة، بدلاً من أن تكون معززًا شاملاً.

تأثير محفز للأداء — للقدرة على التحمل، وليس للقوة

النمط الأوضح في المراجعة: أدى تناول مكملات السبيرولينا (6–7.5 غرام/يوم) إلى تحسين امتصاص الأكسجين ومستويات الهيموجلوبين وتحمل التعب أثناء ممارسة تمارين التحمل دون الحد الأقصى لدى راكبي الدراجات والعدائين. ولم يؤدِ إلى تحسين الأداء في الجهود التي تعتمد على القوة مثل اختبارات السرعة أو القفز العمودي. إحدى الآليات المقترحة هي محتوى السبيرولينا العالي بشكل طبيعي من الحديد الذي يسهل امتصاصه، مما يدعم تخليق الهيموجلوبين الذي يعتمد عليه أداء التحمل.

التعافي ووظيفة المناعة: لا توجد بيانات كافية حتى الآن

وجدت إحدى الدراسات التي أُجريت على لاعبي الرجبي المحترفين أن السبيرولينا تسرع التعافي من علامات الالتهاب وتلف العضلات (CRP، كرياتين كيناز) بعد التدريب المكثف، لكن معظم الدراسات الأخرى لم تجد أي فائدة على مؤشرات تعافي العضلات. تم تقييم التأثيرات المناعية في تجربة واحدة فقط، على مجدفي القوارب، وكانت النتائج متباينة وغير حاسمة. تؤكد المراجعة صراحةً أن الأدلة على فوائد السبيرولينا للمناعة «لا تزال نادرة»، ومن السابق لأوانه التوصية بها لهذا الغرض.

خلاصة القول

من خلال 13 تجربة محكومة، فإن الادعاء الأكثر قابلية للدفاع عنه بشأن السبيرولينا لدى الرياضيين هو تأثير متواضع على تحسين الأداء أثناء تمارين التحمل دون الحد الأقصى — تحسين امتصاص الأكسجين وتحمل التعب — خاصةً لدى الأشخاص الذين لا يحصلون بالفعل على الكمية الموصى بها من مضادات الأكسدة من خلال النظام الغذائي. لا تدعم سجلات التجارب الحالية بشكل كافٍ الادعاءات المتعلقة بدعم الجهاز المناعي، أو استعادة العضلات، أو الأداء القوي، وتدعو المراجعة نفسها إلى إجراء دراسات أكبر وأعلى جودة (حيث تضمنت معظم التجارب الـ 13 مخاطر عالية أو غير واضحة للتحيز) قبل التوصل إلى استنتاجات أكثر ثباتًا.

المراجع
[1] Calella, P.; Cerullo, G.; Di Dio, M.; Liguori, F.; Di Onofrio, V.; Gallè, F.; Liguori, G. "التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والمعدلة للمناعة للسبيرولينا في التمارين والرياضة: مراجعة منهجية." Front. Nutr. 2022, 9:1048258. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1048258 (وصول مفتوح)